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餐飲油煙排放檢測(cè)青島路博LB-7021直讀式快速油煙檢測(cè)儀
餐飲油煙排放檢測(cè)青島路博LB-7021直讀式快速油煙檢測(cè)儀

隨著第三產(chǎn)業(yè)的興起,飲食服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展,既方便了人民生活,又繁榮了市場(chǎng)，但是城市快速發(fā)展的餐飲業(yè)外排油煙的污染日趨嚴(yán)重。食堂油煙污染對(duì)于周邊環(huán)境、居民生活、危害人體健康以及企業(yè)的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)都會(huì)帶來(lái)影響。

　　為貫徹《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對(duì)大氣環(huán)境和居住環(huán)境的影響，針對(duì)餐飲業(yè)的油煙檢測(cè)制定有強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18483-2001），飲食業(yè)單位的油煙排放，新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂等情況需要進(jìn)行油煙檢測(cè)。

油煙顆粒物的監(jiān)測(cè)方法有濾膜稱重法、微振蕩天平法、β衰減法、光散射法、晶體微天平法等等多種經(jīng)典方法，任何一種方法都有其各自優(yōu)勢(shì)與缺陷，考慮到便攜或在線監(jiān)測(cè)設(shè)備的應(yīng)用環(huán)境，光散射法可能是最適合油煙顆粒物監(jiān)測(cè)的方法，但必須解決粘性的油煙顆粒物對(duì)光學(xué)元器件表面的污染問(wèn)題。

無(wú)論采用何種顆粒物監(jiān)測(cè)方法，通常將濾膜稱重法作為基準(zhǔn)檢測(cè)以及溯源方法。

我公司自主研發(fā)生產(chǎn)了兩款油煙檢測(cè)儀器。一種為國(guó)標(biāo)法，采用LB-70C用濾筒采樣油煙，采樣完成后對(duì)油煙進(jìn)行萃取，然后用測(cè)油儀進(jìn)行檢測(cè)分析。另一種為直讀式檢測(cè)儀器，采用荷電量檢測(cè)原理（即：利用靜電場(chǎng)使油煙粒子荷電，通過(guò)檢測(cè)粒子電荷量測(cè)量油煙濃度），油煙通過(guò)電場(chǎng)時(shí)會(huì)直接檢測(cè)出數(shù)值，檢測(cè)速度快，效率高。

產(chǎn)品介紹：
   LB-7021型便攜式(直讀式）快速油煙監(jiān)測(cè)儀可以在現(xiàn)場(chǎng)立即得到的油煙排放數(shù)據(jù)，快速方便，靈敏度高，重復(fù)穩(wěn)定性好，大大提高了烹飪油煙的監(jiān)測(cè)效率。該產(chǎn)品經(jīng)過(guò)大量環(huán)境監(jiān)測(cè)部門(mén)使用，反映良好。
主要特點(diǎn)：
 1.現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測(cè)，實(shí)時(shí)顯示油煙排放實(shí)際濃度值；
2. 全自動(dòng)測(cè)量，檢測(cè)精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好；
3. 采樣間隔可在2-15之間設(shè)定，自動(dòng)計(jì)算并顯示油煙排放的平均值，*值，最小值；
4. 操作簡(jiǎn)單方便，只需按幾個(gè)鍵即可完成；
5. 極低的運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用；
6. 可檢測(cè)其他各種非食用油油煙；
7. 內(nèi)置打印機(jī)，方便數(shù)據(jù)記錄保存；
8. 滿足環(huán)保部《環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品技術(shù)要求 便攜式飲食油煙檢測(cè)儀》（HJ2526-2012）

我們平時(shí)炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí)，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí)，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí)，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。

有關(guān)部門(mén)從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析，共測(cè)出220 多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。

適用范圍：
1. 餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)
2. 檢測(cè)油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率
3. 非食用油煙（如瀝青煙，松香煙等）產(chǎn)生場(chǎng)所的有害煙霧濃度檢測(cè)
4. 其他*煙霧的監(jiān)測(cè)
技術(shù)參數(shù)：

 
  
青島路博建業(yè)環(huán)保提供產(chǎn)品的售后及技術(shù)支持！ 

油煙監(jiān)測(cè)分環(huán)保機(jī)構(gòu)開(kāi)展的針對(duì)污染源排放評(píng)價(jià)的監(jiān)測(cè)與科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展的研究性質(zhì)的監(jiān)測(cè)兩類。前者基于標(biāo)準(zhǔn)GB18483-2001中規(guī)定的鋼絲濾筒等速采樣與實(shí)驗(yàn)室紅外吸收法測(cè)量方法，該方法由現(xiàn)場(chǎng)采樣與實(shí)驗(yàn)室分析兩部分工作組成，目前國(guó)內(nèi)環(huán)保監(jiān)測(cè)部門(mén)開(kāi)展的日常油煙監(jiān)測(cè)工作就是采用這個(gè)方法，具有環(huán)保*的法定意義；后者不受標(biāo)準(zhǔn)約束而是從油煙污染物的基本理化特性出發(fā)，選擇最適合監(jiān)測(cè)對(duì)象的經(jīng)典方法對(duì)油煙進(jìn)行檢測(cè)分析，這些方法檢測(cè)的結(jié)果比國(guó)標(biāo)方法更細(xì)分、更精確、置信度更高，然而并不能作為環(huán)保*的依據(jù)。